유난히 빛나는 시간들

아이스크림처럼 먹는 흑임자밤찰떡 제가 어렸을때만해도 떡은 종류가 다양하지 않았던것 같아요. 특별한 날에 먹는 떡들만 정해져있고 평소에는 많이 먹지 않았던 것 같습니다. 그에 비해 요즘은 떡 종류가 정말 다양하지 않나요? 떡케이크, 퓨전떡 등 보는 재미도 있고 맛도 훌륭한 떡들이 많은 것 같습니다. 저는 빵보다 떡을 더 좋아하는데 오늘은 우연히 알게된 정말 맛있는 떡이 있어 소개하려고 합니다. 제가 직접 구매하고 맛을 본 후기입니다. 원조 공주떡집 원조공주떡집은 1624년 인조임금께 진상하던 인절미의 맛을 연구해온 떡연구소라고 합니다. 공주떡집 인절미가 유명하다고 들어는 봤지만 아직 먹어보지는 못했습니다. 제가 유일하게 즐겨먹지 않는 떡이 인절미라서... 기회가 되면 먹어봐야겠네요. 우선 공주떡집의 흑임자..

파주 심학산 카페, [카페그냥] 몇주전 날씨가 너무 좋았던 주말, 파주에 일이 있어 들렀다가 우연히 발견한 음료가 맛있었던 카페입니다. 심학산 근처 맛집을 들렀다가, 근처에 있어 기대없이 들어갔는데 음료와 에그타르트가 너무 맛있었어요. 카페그냥은 오전 11시~오후9시까지 영업시간이고 연중무휴 365일 매일 오픈한다고 합니다. 카페 1층 모습입니다. 테이블자리가 2곳정도 있고 테라스에도 자리가 있었어요. 테라스는 저녁시간에 방문하면 분위기가 좋을 것 같았습니다. 메뉴판을 보고 음료를 주문합니다. 저희는 아이스아메리카노, 망고스무디, 그리고 시그니처 메뉴중 애플블라썸이라는 밀크티가 있어 주문해 보았습니다. 사과향 밀크티에 꿀과 시나몬이 들어간다고 하니 기대가 되네요. 근처 맛집에서 점심을 배부르게 먹고 왔는..

비건 레스토랑 [레트로33] 비건 레스토랑이라고 하면 아직은 생소한 것 같은데 아는분의 추천으로 가족들과 함께 방문해 보았습니다. 비건이라고 하면 왠지 건강한 맛이 가득한 요리일것 같고 아이들이 잘 먹을까? 라는 염려가 있었어요. 하지만 레트로33을 방문하고 나서는 비건 음식에 대한 생각이 많이 바뀌었습니다. 레트로33은 유럽 시골마을에 있을법한 작은 카페로 비건 홈메이드 식사와 커피, 와인, 크림생맥주등을 즐길 수 있다고 합니다. 동물성 콜레스테롤0% 모든재로는 100% 식물성 재료로 만들어지고 환경을 위해 빨대와 물티슈가 제공되지 않는다고하네요. 환경을 위해 실천하는 레스토랑이라니 너무 좋은 것 같아요. 요즘 일회용품 문제가 심각한데 여전히 일회용품 줄이기는 힘든 것 같다고 생각했어요. 우리가 방문하..

구수한 황태미역국 저는 개인적으로 가장 좋아하는 국요리 중 하나가 미역국입니다. 대부분 아이를 낳고 산후조리하는 동안 미역국을 많이 먹어서 그 후로는 미역국을 쳐다도 안본다고 하는데, 저는 두 아이를 낳고 산후조리하는 동안 미역국을 실컷 먹을 수 있어 너무 좋았어요. 지금까지도 저희집 식탁에 자주 올라오는 국요리 중 하나이고 미역국 맛집을 찾아가서 먹기도 한답니다. 저희집 아이들도 저를 닮아서 그런지 미역국을 정말 좋아해요. 오늘은 그동안 소고기 미역국을 자주 먹어서 다른 재료로 미역국을 끓여 보려고 합니다. 바로 황태미역국 입니다. 황태미역국은 소고기 미역국과 다르게 깊고 구수한 맛이 매력있답니다. 그리고 황태는 건강에도 좋은 효능이 많이 있다고 합니다. 황태의 효능 황태는 명태를 추운 겨울철 바닷바람..

아이들간식, 맵지않은 달콤한 떡꼬치 소스 오늘은 아이들 하교 후 쉽고 간편하게 만들수 있는 간식을 준비해보았습니다. 떡꼬치는 아이들 뿐만 아니라 어른들에게도 참 맛있는 간식이죠? 오늘은 특별히 매운맛을 최대한 줄여달라는 아이들의 요청에 아이들용 떡꼬치 소스를 만들어 보았습니다. 떡꼬치 재료 준비하기 재 료 (밥숟가락 기준) 떡복이 떡 약30개 떡꼬치 소스 : 고추장 0.3스푼 / 케첩 4스푼 / 간장 1스푼 / 올리고당 2스푼 / 설탕 1스푼 / 다진마늘 0.3스푼 / 물 4스푼 식용유 통깨 저는 한꼬치에 떡볶이떡 7개씩 꽂아서 총4개를 만들었습니다. 준비하신 떡사이즈나 꼬치 길이에 따라 만들어지는 개수는 달라질 수 있습니다. 저는 오늘 떡볶이떡만 준비했지만 여기에 비엔나 소시지를 준바하여 소떡소떡을 만..

한국치즈의 원조, 임실치즈농협 치즈는 어떤요리와도 잘 어울리고 남녀노소 누구나 좋아하는 것 같습니다. 저희집 아이들도 참 좋아하는데 특히 스트링치즈와 치즈스틱을 자주 찾습니다. 얼마전 어머님께서 친구분들과 임실에 놀러가셨다가 아이들 먹으라고 치즈를 샀다고 보내주셨어요. 임실치즈농협에서 만든 프리미엄치즈스틱과 포션치즈 양파맛을 먹어보았습니다. 임실치즈농협은 1967년 벨기에 출신 지정환 신부가 낙후되었던 임실 농민의 소득증대 및 식생활 개선을 위해 최초로 설립한 전무 유가공생산업체라고 합니다. 외국식품이었던 치즈를 국내 최초로 생산하여 한국 소비자 입맛에 맞도록 생산하고 새로운 제품을 연구 개발하여 오늘에 이르고 있다고 합니다. 고소한 자연치즈를 듬뿍넣은 프리미엄 임실 치즈스틱 저희 아이들이 특히 좋아하는..

공방거리에 위치한 전통카페, 행궁다과 날씨가 흐린 주말, 오랜만에 아이들과 화성행궁을 다녀왔습니다. 역사적으로 존경하는 정조대왕의 큰 뜻인 화성은 방문할때마다 참 매력적이고 좋은 곳 같습니다. 공방거리, 연무대, 방화수류정등 아이들과 함께 많은 추억이 있는 장소이기도 합니다. 특히 아이들은 공방거리를 참 좋아하는데 그 이유는 직접 만들 수 있는 달고나 가게가 있기 때문이랍니다. 저희가 단골인 달고나 가게 사장님은 유퀴즈에 출연하신 유명한 분이시더라구요. 오늘은 그렇게 자주 가던 공방거리에서 처음 발견한 전통카페를 소개하려고 합니다. 커피를 끊고나서 커피대용 음료를 찾다보니 전통카페에 가보고 싶었습니다. 그러다 발견한 행궁동 공방거리에 위치한 전통카페 행궁다과. 행궁 공용주차장에 주차를 하고 공방거리 안쪽..

이천 설봉공원 근처에 위치한 옹심이칼국수 맛집 이천 벚꽃명소 설봉공원을 방문한 후 발견한 맛집을 소개하려고 합니다. 아이들과 함께하는 외식메뉴로 칼국수는 최고의 선택이죠? 아이들뿐만 아니라 어른들도 좋아하는 메뉴입니다. 저희가 방문한 원가네칼국수는 오전 11시부터 오후 8시까지 영업을 하고 브레이크타임은 오후 3시부터 오후5시까지 입니다. 그리고 매주 수요일과 일요일은 휴무입니다. 저희는 브레이크시간 직전에 도착하였답니다. 가게 내부의 모습입니다. 들어가는 입구에 다육이가 많이 있었는데 정성껏 키우시는 것 같았어요. 입구에는 누룽지와 도라지청도 판매하고 있습니다. 실내는 넓고 테이블도 많은 편입니다. 저희가 이 가게를 방문한 이유는 아이들이 칼국수를 엄청 좋아하는데요. 요즘 밀가루 음식을 너무 많이 먹는..

이천 벚꽃명소 설봉공원 요즘 날씨가 따뜻해지면서 벚꽃이 만개하여 만연한 봄을 느낄 수 있습니다. 매년 가까운 집근처에서 벚꽃구경을 하곤 했었는데 올해는 벚꽃명소를 찾아 방문해보았습니다. 저희가족이 찾아간 벚꽃명소는 이천 설봉공원입니다. 평일 오후시간에 방문하였고 벚꽃이 만개하여 정말 예쁘더라구요. 설봉산 자락에 자리잡은 설봉공원 이천 설봉공원은 도자기사업협동조합, 설봉호수, 도자기공원, 이천시립박물관, 국제조각공원, 시립월전미술관, 문학동산,놀이터, 국궁전 현충탑, 충효동산, 영월암, 공연장등이 들어서 있고 약수터, 주차장 등이 잘 정비되어 있습니다. 넓은 공원인 만큼 주차장이 꽤 넓었습니다. 평일인데도 벚꽃구경을 하러 사람들이 많이 왔더라구요. 주차는 공원주차장을 이용하셔도 되고 길가에도 주차가 가능했..

초등학생 첫 네일샵 방문 안녕하세요. 4월에는 저희집 큰아이의 생일이 있는 달이에요. 생일선물로 받고 싶은 것이 있냐고 물으니 네일샵에 가보고 싶다고 합니다. 여자아이라 그런지 언제부터인가 네일에 부쩍 관심을 갖더라구요. 그 동안 집에서 스티커 네일을 해주거나 제가 가지고 있는 메니큐어로 해줬는데 이제는 그것만으로는 마음에 들지 않는가 봅니다. 생일기념으로 네일샵을 데려가 주겠다는 약속을 하고 네일샵을 알아보았습니다. 아직 어른들처럼 젤네일을 하기는 이른것 같아 메니큐어가 가능한 네일샵을 찾아보았습니다. 요즘 네일샵은 대부분 젤네일만 하더라구요. 지인이 아이들 메니큐어 해주는 네일샵이 있다고 알려줘 예약해보았습니다. 저희가 방문한 네일샵은 광교 아브뉴프랑에 위치한 [봉주르 네일샵]입니다. [봉주르네일]은..